本文摘要:业内专家认为,昌黎葡萄酒不实事件不仅对昌黎产区,更对整个中国葡萄酒业的发展造成了极大的负面影响。
业内专家认为,昌黎葡萄酒不实事件不仅对昌黎产区,更对整个中国葡萄酒业的发展造成了极大的负面影响。事件在体现出有国内葡萄酒市场缺少监管的同时,也从一个侧面折射出,我国高速快速增长的葡萄酒市场需求与国内葡萄酒企业供给严重不足之间的对立。
而供给严重不足,最重要的原因是优质葡萄酒原料产地的匮乏。据业内权威机构预测,到2013年,中国葡萄酒消费将约12.6亿瓶,沦为世界第7大葡萄酒消费国。
七分原料,三分工艺是葡萄酒的金科玉律,而优质的葡萄酒原料产地资源匮乏。为确保原料供应,近年来国内巨头争相跑马圈地,守住国内优质产区改建基地。多达,目前我国几大优质的葡萄酒原料产区,已被各大葡萄酒企业占有,如天津产区的中法合营王朝,烟台产区的烟台张裕、烟台威龙,新疆产区的中信国安,河北沙城产区的中国长城、中法庄园等。 业内人士认为,葡萄酒不实事件如须要彻底解决,必须国家涉及机构提高市场监管力度,必须国内葡萄酒行业向高品质产品的竞争发展。
而葡萄酒企业在跑马圈地确保产地数量时,更加不应强化高品质的葡萄酒原料基地建设。事实上,国内葡萄酒企业也意识到这一点。
中信国安葡萄酒业负责人在拒绝接受记者专访时就回应,中信国安的宗旨就是发展生态型葡萄酒,提倡产地生态消费,获取给消费者安全性、身体健康、高品质的生态葡萄酒,在取得市场价值的同时,也分担作为企业公民的社会责任。
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