本文摘要：处在当今这样的社交社会，聚会饮酒早已如同家常便饭，但是，因酒伤身、酒后驾驶员等饮酒后遗症也随之集中于愈演愈烈。

处在当今这样的社交社会，聚会饮酒早已如同家常便饭，但是，因酒伤身、酒后驾驶员等饮酒后遗症也随之集中于愈演愈烈。因过度饮酒经常出现腹泻或胃部不适、头痛等多种身体呼吸困难症状的人群不在少数，过量饮酒后失去长时间理智造成的不道德不能自制甚至丧生的现象也屡屡经常出现。专家敦促，饮酒也要谈科学，也有方法和原则。

　　那么，我们怎样才能做科学饮酒呢？　　饮酒要有原则　　最差要在无聊的氛围中饮酒和朋友家人一起边谈笑，边无聊地饮酒。快乐酒能切换心情，给第二天带给活力；还不应按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去顺应别人的速度，按自己的速度来饮酒。

要考虑到肝脏的处置能力，而且也不要为了礼节去擅自劝说人饮酒；一定要一旁不吃东西一旁饮酒，不要白口饮酒，一定要配上营养价值低的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品，还有蔬菜和海藻类也很有一点引荐；不要必要喝烈酒，不要必要饮酒精度数很高的酒，要溶解后再行喝；饮酒的时候不要吸烟者，烟与酒遇到一起，危害更大。因酒精而扩展的血管又因为吸烟者而膨胀，不会给心脏带给开销，而且水溶液酒精的焦油不会导电在消化器官黏膜上。不应遵从饮酒不吸烟者，吸烟者不饮酒的原则；除此之外，无法和药一起喝，部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后，不会毁坏胃黏膜，引发胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝不会引起低血糖。

所以，不管哪种药，都不要和酒一起喝；而且不要仍然喝到深夜，酒精在肝脏中几乎分解成的时间大约须要6小时，因此即使少量饮酒，深夜12点之后也无法喝了，否则不会阻碍第二天的工作和生活；无法每天饮酒，为了维护肝脏功能，不应教导一周内最少两天不饮酒的习惯。如果长年每天都喝，发展成酒精性脂肪肝的危险性相当大；最后还有一点就是要定期拒绝接受肝功能检查。为了放心地品尝美酒，一定要定期拒绝接受肝功能的检查，自由选择合适自己的饮酒方式，作好自我管理。

　　饮酒谈方法　　1、不要空腹饮酒，这样可使乙醇在体内吸取时间缩短。　　因为空腹时酒精吸取慢，人更容易喝酒；而且空腹饮酒对胃肠道损害大，更容易引发胃出血、胃溃疡，最差的防治方法就是在饮酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪容易消化的特性来维护胃部，以避免酒精渗入胃壁。

　　2、不要和碳酸饮料如饼干、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能减缓身体吸取酒精。　　3、至于在饮酒之后，需要尽可能的饮用热汤，特别是在是用姜丝调味的鱼汤，尤其具备解酒效果。　　4、饮酒的时候应当多不吃绿叶蔬菜。

由于酒精对肝脏的损害较小，而绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可维护肝脏。还可以不吃一些豆制品，其中的卵磷脂有维护肝脏的起到。　　5、如果有人身不由己喝得过于多，可以事后不吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

酒后不应不吃一些更容易消化的食物，比如一碗面条。　　6、宜慢不应慢。饮酒后五分钟乙醇就可转入血液，30120分钟时血中乙醇浓度可超过顶峰。饮酒慢则血中乙醇浓度增高得也慢，迅速就不会经常出现醉酒状态。

若渐渐饮入，体内可有充份的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就较少，容易喝酒。　　7、食饮融合。

饮酒时，不吃不吃猪肝最差。这不仅是因为其营养非常丰富，而且因为猪肝可提升机体对乙醇的止痛能力，经常饮酒的人会导致体内维生素B的遗失，而猪肝又是维生素B最非常丰富的食物，故不吃熬猪肝或炒猪肝是很理想的相伴酒菜。

　　8、甜点特水果。饮酒后立刻不吃些甜点心和水果可以维持不饮状态。

俗话说酒后不吃辣柿子，酒味不会消失，这话不俗。辣柿子之类的水果所含大量的果糖，可以使乙醇水解，使乙醇减缓分解代谢掉，甜点心也有大体相若的效果。　　9、饮酒后来个热水浴可以增进血液循环，协助新陈代谢，使酒精随汗水一起排泄。

不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后洗浴要小心中风，宜先稍加睡觉。在睡前，补足大量的水，醒后再行补足一次，有助减轻水解引发的呼吸困难。　　总结下来就是 酒醉身体健康：选品质，滚低度，注目身体健康。言欢把酒：悦举杯，恨不醉，怡情助兴。

适度有度：欢聚时，不贪杯，量宜有度。深茅夫快酌：莫比慢，什逞强，酒醉每每。佐食细品：入膳食，调补营养，切莫空腹。

文饮雅酌：文明饮，持酒礼，醉而不酗。频饮间隔：四小时，互为间隔，理应缓冲器。聪慧咎醉：心智幼，身体很弱，毋茁壮。

抱恙必涂：患病饮，误将疗效，减缓康复。饮则不所乘：所乘不醉，醉不所乘，为人为己。

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